Начин на приготвяне
Почистените и измити тиквички настъргваме на едро ренде.
Оставяме ги да се отцедят 1 час от сока, който ще си пуснат. След това ги прехвърляме с намаслена тава.
Объркваме ги с яйцата и подправките. Отгоре поръсваме с галетата.
Печем яденето в загрята на 180 градуса фурна около 20 мин. или докато всичко се сготви.
Накрая готовата запеканка поръсваме с нарязана на парченца гауда.
Допичаме още десетина минути и изключваме фурната.
