Начин на приготвяне
Чорбаджийските чушки се измиват, премахват се дръжките и се нарязват на парчета.
Изпържете ги в горещо олио за около 5-7 минути, след това ги извадете и залейте с предварително овкусеното с чесън и сол кисело мляко.
Разбъркайте добре и поръсете с магданоз, накрая залейте салатата с приготвената запръжка.
Хубаво е да престои поне час в хладилника преди консумация. Да ви е сладко!