Начин на приготвяне
Пресява се брашното в купа. Смесва се с бакпулверът и солта. Содата за хляб се разбърква в чашка с оцета, да шупне. Сипва се в брашното, добавя се олиото, хладката вода и се замесва средно меко тесто.
Покрива се с кърпа и оставяме да си почине за 10-15 минути. В намазана с олио тава тестото се разстила на питка с диаметър на тавата, в която ще се пече.
Отгоре се набожда с вилица. Печем в загрята фурна 180 градуса около 35 минути до зачеряване. Поднасяме топла питката поръсена с шарена сол. Добър апетит!
