Начин на приготвяне
В купа натрошете белите бисквити и към тях прибавете 1/2 от маслото. Разбъркайте хубаво и ги разстелете във формата.
В същата купа натрошете и какаовите бисквити, добавете маслото и размесете добре. Изсипете ги върху белият блат от бисквити.
Разбийте сметаната. Към нея добавете сиренето разбъркано с 2 с.л пудра захар. Разбийте пак до получаването на пухкав крем.
Яйцето разбийте на водна баня и го добавете към крема. Накрая прибавете желатина, приготвен според указанието.
Изсипете сместа върху бисквитения блат.
Оставете чийзкейка в хладилника да стегне за няколко часа.
Извадете и го намажете със сладкото от кайсии.
Чийзкейкът с домашно сладко от кайсии е готов.
