Начин на приготвяне
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера, содата, джинджифила и канелата. Слагаме меда и маслото да се разтопят на водна баня.
Разбиваме ги с яйцето и към тази течна смес добавяме сместа с брашното малко по малко. Получава се маслено тесто.
Разточваме тестото на блат около 3 мм и изрязваме бисквити с желаната от нас форма.
Нареждаме в тава с хартия за печене и печем в загрята на 180 градуса фурна за 7-8 мин.
