Начин на приготвяне
Сварете боба и го отцедете (може да използвате боб от консерва). Намачкайте го с преса за картофи и към него добавете нарязаните на ситно чушка, лук, магданоз и подправките.
Размесете хубаво и оставете за 30 минути в хладилника.
Застелете тава с хартия за печене. С помощта на ринг за салати оформете зеленчуковите кюфтета.
Намажете ги с олио и печете на 200 градуса за около 20 минути.
Сервирайте с гарнитура и сос по избор.
Бобените кюфтета (талери) на фурна са много вкусни.
Коментари