Начин на приготвяне
Нарежете месото на кубчета и го запържете. Прибавете нарязаните лук и чушки.
След няколко минути добавете гъбите, нарязани на филийки, ориза и доматите. Налейте около 600 мл вода, виното и добавете подправките.
След десетина минути прибавете маслините и печете гювеча на 200 градуса около 30-35 минути.
Поръсете с нарязан магданоз.
