Начин на приготвяне
Към каймата се добавя лукът (нарязан), яйце, магданоз, черен пипер, кимион, сол. Оформят се кюфтета.
Отделно се запържва в малко мазнина лук, доматено пюре, морков и се добавя малко брашно.
Разрежда се с гореща вода и се добавя сол, черен пипер, чубрица и магданоз.
Добавят се кюфтетата, оваляни в брашно, и се вари около 20 минути.