Начин на приготвяне
Почистете и обелете ябълките, нарежете ги на полумесеци и полейте с лимоновия сок.
Разбийте яйцата с бялата и кафявата захар до кремава смес. Добавете олиото, ванилия и канела.
Пресейте брашното с бакпулвера в купа.
Сипете яйчената смес при брашното и започнете да разбърквате, добавяйте от водата до получаване на гъсто кексово тесто.
Намажете тавичка с малко олио и поръсете с брашно. Изсипете кексовата смес в тавата и подредете в нея ябълките.
Поставете във фурна на 170 градуса за около 40 мин.
Накрая по желание поръсете с пудра захар и украсете .
