Начин на приготвяне
Вземете едно цяло по-голямо парче свинска плешка. Направете марината от соевия сос, счукания чесън и подправките.Сложете зехтина и разбъркайте. Намажете месото с тази смес.
Сложете в тава и оставете за час да се маринова. Покрийте тавата с фолио и сложете във фурната на 150 градуса за час и половина.
Обелете картофите и ги нарежете. Подправете със същите подправки като на месото.
Извадете тавата, махнете фолиото и сложете картофите, сипете бульона и върнете във фурната. Увеличете градусите на 180 и запечете още 40 минути до готовност.
Поднесете Апетитната печена плешка с гарнитура по избор.
