Начин на приготвяне
В дълбока купа овкусете котлетите като ги поръсете с малко сол, олио, чубрица, черен пипер и хубаво ги натриете с червен пипер. Обелете картофите и ги нарежете на пръчици. В тава сипете олио, изсипете лука който сте нарязали на дребно и картофите, разбъркайте, като леко ги осолите.
Разпределете котлетите върху картофите, а от останалото масло сложете на няколко места върху картофите. Сипете вода, колкото да се изравни с картофите, но не да се обливат. Ако искате да са по меки и задушени, сложете отгоре домакинско фолио, а ако не - печете без фолио. Когато се зачервят, сложете по 1 парче топено сирене върху всеки котлет. Върнете във фурната за съвсем кратко.
