Начин на приготвяне
Нарежете лука, чушките и доматите на ситно. В тиган сипете олио и първо запържете лука.
След като се позапържи, добавете чушките. След няколко минути прибавете каймата.
Разбъркайте хубаво, за се раздроби и стане на трохи.
След като смени цвета си, прибавете доматите и оставете ястието да къкри на слаб огън, докато изври течността и остане на мазнина. Накрая разбийте с вилица яйцата и ги прибавете в тигана.
Разбъркайте миш маша добре и след няколко минути свалете от котлона. Поръсете с нарязан магданоз.
Миш-машът с мляно месо е много вкусен.
