Начин на приготвяне
Измийте ребърцата и ги подсушете. В отделна купа смесете водата, меда, горчицата, куркумата, кимиона, черния пипер и солта и бъркайте до получаване на еднородна смес.
Сложете ребрата в сместа и оставете в хладилник за минимум 2 часа. Ако имате повече време ги оставете да престоят едно денонощие.
Сложете в леко намазнена тава и печете в предварително загрята фурна на 250 градуса за 60 мин.
Сервирайте свинските ребърца с микс от зеленчуци, доматена салата или друга гарнитура по желание.
Коментари