Начин на приготвяне
Хубаво е месото да бъде от бут или плешка, от филето става леко по-сухо.
Нарязвате и начуквате пържолите, поръсвате с чубрицата и двата вида пипер. В купичка разтваряте меда с една лъжица вода и разбърквате със соевия сос.
Намазвате пържолите или с ръце хубаво ги обърквате. Пържите ги в тиган на не много силен котлон.
Боба сварявате, но наблюдавате да не се развари и омесвате с лука, овкусявате със олио, сол и оцет. По желание добавяте люта чушка.
