Начин на приготвяне
Сложете в купа каймата, добавете измития и изцеден ориз, всички подправки и зехтина.
Почистете двата вида лук и нарежете на ситно, сините сушени сливи измийте и нарежете и тях, добавете всичко в купата. Разбъркайте и омесете с ръце сместа.
Разстелете лозовите листа, сложете по малко от плънката и завийте на малки сармички.
Сложете в тавичка малко зехтин, намажете я и поставете на дъното няколко лозови листа. Подредете върху тях лозовите сарми и сипете бульона.
Затворете тавичката с капак или покрийте с фолио. Печете сармите във фурна на 180 градуса до запичане и изпаряване на течността.
Лозовите сарми със сушени сливи са готови.
