Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Лозови сарми със сушени сливи

Лозови сарми със сушени сливи

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7178k2k12k5
Лозови сарми със сушени сливи
Снимка: Сия Рибагина
1 / 3
13/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Уникален аромат и вкус, които ще ви пленят от първата хапка Гответе и споделяйте"

Необходими Продукти

  • лозови листа - 1 буркан
  • кайма - 250 г
  • ориз - 250 г
  • джоджен
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин - 3 с.л.
  • сушени сливи - 200 г
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • лук - 1 глава кромид
  • праз - 1 стрък
  • бульон - 500 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в купа каймата, добавете измития и изцеден ориз, всички подправки и зехтина.

Почистете двата вида лук и нарежете на ситно, сините сушени сливи измийте и нарежете и тях, добавете всичко в купата. Разбъркайте и омесете с ръце сместа.

Разстелете лозовите листа, сложете по малко от плънката и завийте на малки сармички.

Сложете в тавичка малко зехтин, намажете я и поставете на дъното няколко лозови листа. Подредете върху тях лозовите сарми и сипете бульона.

Затворете тавичката с капак или покрийте с фолио. Печете сармите във фурна на 180 градуса до запичане и изпаряване на течността.

Лозовите сарми със сушени сливи са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: