Начин на приготвяне
Разбийте яйцата. Добавете захарта и продължете да разбивате до пухкав крем. Накрая прибавете брашното с бакпулвера и ванилиите.
Разбъркайте добре и изсипете сместа в тава, застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса около 15 минути. Извадете и завийте блата на руло заедно с хартията.
След това го завийте с влажна кърпа и оставете да се охлади. Пригответе крема според указанието на опаковката, но с 350 мл мляко. Разбийте сметаната и част от нея прибавете към крема.
Прибавете и фарситурата и разбъркайте добре. Развийте блата и изравнете краищата му. Разпределете равномерно крема и поръсете с плодовете. Внимателно завийте на стегнато руло.
Намажете сладкото руло със сметана и залейте с глазурата. Украсете със сметана, разтопен бял шоколад и плодове.
Плодовото руло Каприз е идеално за гости.
Коментари