Начин на приготвяне
Замесете средно твърдо тесто и оставете да си почине. Сварете пилешкото филе в подсолена вода.
Нарежете на кубчета с гъбите. Пригответе си тавите, като може да им сложите хартия за печене или да ги намажете с олио.
Разделете тестото в зависимост колко тънки искате да са пиците. Намазнете си ръцете и разтелете тестото до края на тавата, като подвиете леко нагоре. Намажете с доматено пюре.
Разпределете пилешкото и гъбите, поръсете с риган и оставете за около 30 минути след което печете в загрята фурна.
Преди да извадите пицата, поръсете настърган кашкавал и запечете за кратко.
Домашната пица с пилешко и гъби е вкусна и лесна.
