Начин на приготвяне
Гъбите, картофите и морковът се измиват и нарязват на едро.
Сипва се два литра вода в тенджера, добавят се подправките и се варят.
Когато са почти готови, се прибавя запърженото брашно, поръсваме със сол на вкус и оставяме да се вари още 3-4 минути.
Щом супата е готова, се сипва сметаната, наръсва се с черен пипер и магданоз и сервираме.
