Начин на приготвяне
Нарежете телешкото на дебели пържоли и леко осолете.
В купа разтворете всички подправки и намажете пържолите, покрийте и оставете така за около час.
Карфиола измийте и разделете на розички, след което пригответе на пара с малко сол.
Овкусените пържоли сложете в загрято олио и запечете от двете страни. Поднесете с карфиола и царевицата.
