Начин на приготвяне
Картофите се обелват, нарязват на кубчета, лукът се обелва и нарязва на ситно. В тенджера с вода сипваме картофите, лука и олиото.
Варим на умерен огън докато омекнат, добавя се начупено фиде, сол на вкус, черен пипер и оставяме да се готви до готовност на фидето.
Картофената супа може да се сервира бистра, но може и да се застрои с разбит жълтък и киселото мляко.
Супата картофи с фиде е готова.
