Начин на приготвяне
Настържете тиквата и я задушете в малко олио и масло. След като поомекне, добавете канелата и разбъркайте. Оставете да се охлади.
Разстелете една кора, намажете я със смес от масло и олио, покрийте с втора кора. Пак намажете и поръсете със задушената тиква, захар и орехи.
Навийте първо на руло, а след това на охлювче. Така направете с останалите продукти. Подредете охлювчетата в намаслена тава.
Отгоре сложете парченца масло и печете тиквеника на 200 градуса около 30 минути или до зачервяване.
Баницата на охлювчета с тиква е готова.
