Начин на приготвяне
Разстелете корите и ги нарежете на квадрати. Всеки квадрат се намазва с олио и се поставя във формичка за крем карамел (мъфини). Всяка кошничка съдържа 3 квадрата, като им разминавате краищата.
В купа разбийте яйцата със захарта.
Добавят се олиото, брашното, бакпулвера и орехите. Разбъркайте добре. Разпределете сместа в кошничките (по 1-2 с.л). Печете на 180 градуса около 20 минути или до зачервяване.
Оставете да се охладят, като ги извадите от формите и ги подредите в дълбока тава.
Пригответе сиропа, като смесите водата със захарта.
Оставете да поври няколко минути и добавете ванилията. Оставете леко да се охлади. Залейте изстиналите баклавички с топъл сироп.
Кошничките-баклава са готови.
