Начин на приготвяне
Разбийте яйцата до побеляване. Прибавете захарта и продължете да разбивате. След това добавете млякото, олиото и брашното, пресято с бакпулвера.
Разделете сместа на две части. Към едната добавете какаото и настъргания шоколад.
Във форма, намазана с масло и поръсена с брашно сипете една лъжица от бялата смес. До нея една лъжица от кафявата.
Пак сложете от бялата, пак кафява и така докато покриете дъното. След това на втория ред сипете от бялата смес, там където е кафява, а там където е бяла - сипете кафява.
Печете кекса на 180 градуса около 40 минути.
Оставете да се охлади, обърнете в чиния и поръсете с пудра захар.
Кексът Черно и бяло е готов.
