Начин на приготвяне
Тиквата се настъргва на едро ренде в купа и се оставя настрани. Взема се една кора и се поръсва с олио, а по цялата кора се поръсва с настъргана тиква, 1 с. л. захар, щипка канела и навиваме на руло, а то се завива в намаслена с мазнина малка тавичка.
Така се прави и с останалите кори, като се редят навити като охлюв. Отгоре се поръсва с малко олио.
Печем малката баница с тиква в загрята фурна 180 градуса до златисто. Изважда се и охладена се поръсва с пудра захар ароматизирана с една ванилия!