Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта добре и добавете киселото мляко, олиото, лимоновите корички, нарязаните на малки парченца банани и ябълки.
Объркайте добре и добавете брашното, пресято с бакпулвера, а накрая и ванилията.
Изсипете сместа в намазнена форма или тава, поръсете с едро нарязани орехи и леко ги притиснете в кексовото тесто.
Сложете празничния плодов кекс да се пече в предварително загрята умерена фурна. По желание след като го извадите поръсете с пудра захар.
Коментари