Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Млечна салата»Млечна салата с броколи

Млечна салата с броколи

Млечна салата с броколи2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Уханна есенна салата, която ще направи чудесна компания на чаша домашно червено вино"

Необходими Продукти

  • броколи - 1 бр.
  • яйца - 3 бр. твърдо сварени
  • сирене - 50 г краве
  • сирене - 150 г пушено
  • кисело мляко - 300 г
  • майонеза - 100 г
  • горчица - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • лимони - сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и накъсваме броколите на розички . Бланшираме във вряща посолена вода за около 3 минути, изваждаме и веднага обливаме със студена вода. Оставяме да се отцедят добре и прехвърляме в купа.

Заливаме със сок от лимон на вкус. Твърдо сварените яйца и пушеното сирене нарязваме на малки кубчета. Сипваме при бланшираните броколи. Кравето сирене настъргваме или намачкваме с вилица и смесваме с киселото мляко, майонезата и горчицата.

С така получената смес заливаме продуктите в купата, подправяме със сол и млян черен пипер и разбъркваме добре. Охлаждаме преди да поднесем.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: