Начин на приготвяне
Пресейте брашното. Прибавете киселото и прясно мляко. Чукнете яйцата, като отделите единия жълтък за намазване.
Добавете олиото, сиренето, бакпулвера и содата. Омесете меко тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно.
Оформете питките и ги наредете в тава, застлана с домакинска хартия. Намажете с разбит жълтък и поръсете със семена.
Изпечете в загрята фурна до златисто.
Малките питки напръскайте с малко студена вода и завийте с чиста кърпа.
Бързите питки за Задушница са много вкусни.
