Начин на приготвяне
Към каймата прибавете яйцето и магданоза. Омесете до еднородност. Покрийте дъното на форма за терин с бекон. Облепете и стените. Сложете половината от каймата и загладете.
Наредете отгоре пласт бекон, ред кашкавал, нарязан на тънки плочки, върху кашкавала разстелете от консервирания лапад.
Сложете останалата кайма и отново загладете. Покрийте с бекон и запечете в умерена фурна до готовност.
Готовия терин изсипете върху огнеупорна чиния, поръсете го с настърган кашкавал запечете до готовност на кашкавала.
Поднесете с подходяща гарнитура.
Месният терин с бекон и кашкавал е готов.
