Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пиде»Вкусни цървулки

Вкусни цървулки

NEVINEVI
Помощник Готвач
1629955329823
Вкусни цървулки
Снимка: NEVI
7 / 8
12/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Ще забравите за пиците, ако веднъж опитате от нашите цървулки"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 500 г
  • прясно мляко - 250 мл
  • сол - 1 ч.л .
  • захар - 1 с.л.
  • зехтин - 3 с.л.
  • суха мая - 7 г
  • За гарниране
  • Първи вид
  • готварска сметана - 50 мл
  • топено сирене - 50 г
  • царевица - 100 г
  • свинско филе - 100 г пушено
  • кашкавал - 50 г
  • Втори вид
  • готварска сметана - 50 мл
  • краве сирене - 50 г
  • кашкавал - 50 г
  • сусам
  • мак
  • чубрица
  • Трети вид
  • лютеница - 50 г
  • луканка - 50 г
  • зелени маслини - 50 г
  • кашкавал - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и солта и направете кладенче. Затоплете млякото и го сипете в кладенчето, прибавете захарта, зехтина и сухата мая.

Замесете меко тестото, което разделете на шест еднакви топки. Сложете топките тестото в намаслена тава и ги оставете да втасат на топло за един час.

Разточете всяка топка тесто на тънка елипсовидна кора. Прегънете краищата навътре и гарнирайте с продуктите от избрания вариант, като намажете със сметана или лютеница.

Поръсете с останалите продуктите от избрания вариант и завършете с настърган кашкавал.

Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: