Начин на приготвяне
Пилешкото филе нарязваме на едри кубчета. Всички продукти за марината се смесват в купа и се разбъркват. Пилешкото се сипва в марината и се оставя за една нощ да се овкуси.
Лукът и чушката се нарязват на парчета.
На дървени шишчета се нижат парчета пилешко месо, лук и чушка.
Печем на загрята скара или на грил тиган от всички страни.
Изваждат се и леко се поливат със струя зехтин.
Поднасяме с пресни зеленчуци или салата по избор.
Коментари