Начин на приготвяне
В купа се сипва брашното, добавят се разбити яйца със захарта, меда, канелата, мекото масло, содата, разтворена в оцета, и се разбърква добре.
Замесва се гладко тесто. Късат се топчета като орех, леко се сплескват и нареждат в намазана с мазнина тава.
Печем в загрята фурна 175 градуса до леко кафеникав цвят. Изваждат се и охладени се слепват две по две с кайсиева сладко.
Смесва се в подходящ съд, шоколад, прясно мляко и масло, разтопява се на водна баня като се разбърква. Оставя се леко да се охлади, но да е още течна сместа и с четка се намазва половината част.
Поръсват се с цветен кокос и оставямe да стегне.
Страхотен вкус!
