Начин на приготвяне
Първо, приготвяме карамела, като разтопяваме захарта, да придобие кехлибарен цвят. Оставяме готовия карамел малко да изстине и намазваме с малка бучка масло.
След това обелете и нарежете ябълките на филийки. Наредете в тавата и поръсете с канела.
Приготвяме тестото за блата, като разбиваме яйцата със захарта и прибавяме ванилията.
Пресяваме брашното с бакпулвера и постепенно прибавяме към яйчената смес.
Готовата смес изсипване в тавата при плодовете. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 мин.
След това оставяме да изстине и обръщаме в подходяща чиния.
По желание може да сервирате с топка сладолед.
