Начин на приготвяне
Нарежете луканката и я разпределете в четири намаслени гювечета. Поставете по една плочка сирене.
Нарежете доматите на кубчета и ги разпределете върху сиренето. Посолете и поръсете с малко черен пипер.
Поставете по една печена чушка.
Направете малка вдлъбнатина и чукнете по едно яйце.
Затворете капачето и печете на 220 градуса около 15 минути.
Извадете и ги поръсете с малко настърган кашкавал.
Върнете обратно във фурната за няколко минути.
По желание може да добавите подправки по ваш вкус.
Сиренето по врачански с луканка е готово.
