Начин на приготвяне
Трите вида кайма се смесват добре и се слагат всички подправки - солта, червения пипер и чубрицата.
Сместа се оставя в хладилника за 4 часа.
След това започвате да пълните червата с готовата смес и връзвате двата края. Луканката се поставя да виси на прохладно място и всеки ден се разточва с точилка.
Според вкуса преценявате кога да консумирате.
