Начин на приготвяне
Изчистете чесъна и магданоза. Сложете ги в саханче и добавете щипка сол и 1 с.л. зехтин. Счукайте ги, добавете още 2 с.л. от зехтина и разбъркайте.
Сложете талиателите да се сварят в подсолена вода и 1 ч.л. олио.
През това време пригответе месото. Нарежете го на по-дебели филета и го овкусете с черен пипер и сол.
Запечете го в намазнен грил тиган от двете страни. Готовите талиатели изцедете от водата и ги разбъркайте с 1 с.л. зехтин.
Върху всяко изпечено филе сложете по 1 с.л. от чесновата паста и поднесете с готовите талиатели.
Свинското филе с чеснова паста и талиатели е готово.
