Начин на приготвяне
Пресейте брашното със солта. В купа разтворете маята с 1/2 ч.ч топла вода и захарта.
Прибавете я към брашно, заедно с разбитите яйца, млякото и олиото.
Замесете меко тесто. Оставете да почине за 1 час.
Разделете тестото на няколко части (виж снимките). Една част от тестото направете на розички. От друга част направете плитките.
Подредете погачата в намаслена тава.
Оставете да втаса и я намажете с разбитото яйце.
Поръсете с маково семе и печете на 200 градуса около 35 минути или до готовност. Разгледайте снимките.
Малката погача с плитки е готова.
