Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Малка погача с плитки

Малка погача с плитки

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Малка погача с плитки
Снимка: Добринка Петкова
1 / 5
19/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
75 мин.
Порции
10
"Запретвайте ръкави, защото сте обещали за вечеря да имаме вкусна малка погача"

Необходими Продукти

  • брашно - около 700 г
  • кисело мляко - 400 г
  • яйца - 2 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • мая - 20 г
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • маково семе
  • за намазване
  • яйца - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното със солта. В купа разтворете маята с 1/2 ч.ч топла вода и захарта.

Прибавете я към брашно, заедно с разбитите яйца, млякото и олиото.

Замесете меко тесто. Оставете да почине за 1 час.

Разделете тестото на няколко части (виж снимките). Една част от тестото направете на розички. От друга част направете плитките.

Подредете погачата в намаслена тава.

Оставете да втаса и я намажете с разбитото яйце.

Поръсете с маково семе и печете на 200 градуса около 35 минути или до готовност. Разгледайте снимките.

Малката погача с плитки е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: