Начин на приготвяне
Овкусете каймата с подправки по избор. Направете малки кюфтенца. Разбийте яйцата със сметаната, млякото, содата и брашното.
Добавете щипка сол и черен пипер. Изсипете сместа в намаслена тавичка.
Подредете кюфтенцата и сложете във фурната. Печете на 200 градуса около 25 минути.
Извадете и поръсете с половината кашкавал. Върнете обратно и допечете за още 10 минути.
Към края на печенето поръсете пирога с останалия кашкавал и върнете обратно, колкото да се разтопи.
Мъжкият пирог с кюфтета е готов.
