Начин на приготвяне
Кравето масло и 200 г захар се разтопяват на водна баня. Четирите яйца се разбиват със 100 г захар до пълно хомогенизиране и се добавят към сместа от масло и захар, която трябва да поизстине преди това.
Разбърква се добре и се добавя пресятото брашно. Накрая се добавят ванилиите. Полученото маслено тесто се оставя в хладилник за 15 мин.
Като се стегне от него се оформят малки охлювчета, които печем около 20 минути в предварително загрята фурна.
Когато ги извадим от фурната ги поръсваме със сместа от мляко, какао и пудра захар, разбити предварително с миксер. Изстудяваме ги за час-два и консумираме.
