Начин на приготвяне
Броколите се поставят в тенджера с решетка за варене на пара. След като заври водата се варят 10 минути.
Изваждат се в стъклена купа или йенска тенджерка.
Първо се посоляват, поръсва се соевият сос, поръсва се сока на лимоните и най-накрая се полива с разтопеното масло.
Най отгоре се поръсва с извара.