Начин на приготвяне
Пъстървата почиствате добре, измивате и мажете с масло, сол и черен пипер, увивате в във фолио заедно с по 1 резенче лимон вътре и печете на скара.
Картофите се варят, след което белят и намачкват. Към тях добавете нарязаните на ситно репички, лук и чесън.
Подправяте с олио сол и лимонов сок на вкус и разбърквате. Сервирайте върху лист от зелена салата.
