Начин на приготвяне
С миксер разбийте яйцата като към тях добавите и горчицата. Филетата измийте, почистете, подправете със сол и бял пипер и оваляйте в брашно.
Потапяте пилешкото в разбитите яйца, след което поръсвате хубаво отвсякъде с натрошени ядки (може да използвате, орехи, лешници, бадеми по свой вкус).
Притиснете ядките, за да полепнат хубаво и запържете в маслото и от двете страни по около 5-6 минути на страна на средна температура.
