Начин на приготвяне
Първо се сварява сиропът до разтопяване на захарта и се оставя да изстине.
Всички продукти за тестото се слагат в купа последователно и се разбъркват с миксер. После от тестото се оформят топчета с големина на орех. Нареждат се в тава, покрита с намаслена хартия.
Пекат се във предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути или докато се напукат.
Изкарват се от фурната и докато са още горещи, се потапят с помощта на дървена щипка в сироп за секунди.
Нареждат се в чиния за сервиране и се поръсват със захарни пръчици /поръсвайте курабийките с пръчици едно по едно веднага след като бъдат извадени от сиропа/.
