Начин на приготвяне
Зеленчуците се нарязват на ситно. Пилешките гърди и гъбите се режат на парчета.
В тенджера в малко олио се задушават лукът и чесънът. След това се добавят и гърдите. Задушават се за 10 минути.
После се добавят нарязаните гъби, чушки и домати. Посолява се на вкус и се добавят подправките. Залива се с бульона се задушават за още 10 минути.
Тази смес се разпределя в гювечета. Нарязва се топеното сирене, поръсва се с рендосан кашкавал и се чуква по едно яйце.
Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. Изкарват се и се поръсват с чубрица.
