Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. После се добавят прясно мляко и олио, брашно, бакпулвер, ванилия, кокосови стърготини, орехи.
Сместа се разбърква хубаво и се изсипва в намазнена тава от 24 см. Пече се във фурна на 160 градуса за 40 минути.
Изкарва се от фурната и се изчаква 10-15 минути да се охлади.
През това време продуктите за сиропа се смесват и разбъркват.
След като кейкът се охлади, се разрязва и се залива с приготвената смес.
Поръсва се със стърготини.
