Начин на приготвяне
Яйцата със захарта се разбиват до хомогенност и се добавя киселото мляко, в което предварително е разтворена содата.
Пресява се отделно брашното с бакпулвера и постепенно се добавя към основната смес. След като се абсорбира, се долива олиото на тънка струйка и се разбива добре.
Сместа се сипва във форма за кекс, която предварително е намазнена и набрашнена.
Кексът с брашно от лимец се пече за около 1 час в предварително загрята фурна на 150 градуса
Коментари