Начин на приготвяне
Нарязваме месото на средно големи хапки, слагаме в тава заедно с олиото и 200 мл вода.
Запържваме за около 30 минути и добавяме нарязания на полумесеци лук. Когато лука омекнне добавяме нарязаните чушки.
След като и те омекнат добавяме подпраките, разбъркваме добре и запичаме за около 10 минути.