Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Кокетна бърза тортичка

Кокетна бърза тортичка

Кокетна бърза тортичка
Снимка: Веселина Константинова
1 / 5
03/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
12
"Ей така се започва - хапни едно парче, направи една торта и докато се усетите - ще сте станали истински майстор"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 литър
  • нишесте - 100 г
  • кроасани - 5 - 6 бр. с шоколадов пълнеж
  • шоколад - 2 бр. шоколадови блокчета
  • орехи - 1 ч.ч. ядки
  • киви - 4 бр.
  • желатин - 1/2 пакетче (5 г)
  • физалис - за декорация
  • сушени боровинки - 3 с.л.
  • захар - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете кроасаните на малки филийки. Отделете от прясното мляко една част, в която ще разтворите нишестето до получаване на каша.

Загрейте останалото мляко. Добавете захарта и разтвореното нишесте. Бъркайте непрекъснато с бъркалка до сгъстяване на крема.

В тавичка с подвижен ринг наредете един ред филийки от кроасани. Полейте с крем. Разпръснете сушените боровинки.

Обелете кивито и го нарежете на кръгчета. Върху крема наредете част от кивито. Поръсете с орехови ядки нарязани.

Наредете още един ред от кроасаните. Полейте с крем и загладете. Наредете парченца киви за декорация.

Разтворете желатина по указания на пакета начин. Намажете парченцата киви с желатин с помощта на силиконова четчица. Поръсете с орехи, декорирайте с настъргани шоколадови десертчета и с физалис.

Охладете тортата с кроасани преди поднасяне.

Кокетната бърза тортичка е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: