Начин на приготвяне
Нарежете свинското едро и го сложете в тава. Овкусете с указаните подправки или по свой вкус.
Добавете малко вода и мазнината. Разбъркайте и завийте с фолио. Поставете в загрята на 200 градуса фурна за час. Към края отвийте и добавете нарязан лук. Оставете във фурната да се позадуши.
Поднесете според предпочитанията си. Аз гарнирах месото с картофена салата, кърначе и печени чушлета.
