Начин на приготвяне
Млякото, малко от него със захарта и маята се оставят да шупне. Прибавят се и останалото мляко, яйцата и маята. Меси се меко тесто, но да не лепне.
В тава 1/2 час премесваме, правят се 6 топки, всяка топка се разстила и се правят кифли. Втасва 1 час.
Пече се в предварително загрята фурна. Докато са още дорещи се потапят в студен сироп от 1 ч.ч. захар и 1ч.ч. вода.
